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愛民商場消失店舖

文、圖:施燕萍

呢個project係透過一個愛民邨網上群組做嘅統計,訪問村民對過去已經消失嘅店舖嘅回憶同感受,佢哋最鍾意邊間,最掛住邊間同埋其中原因。

根據回覆,愛民商場嘅全盛時期大概係八、九十年代,大家對於當時嘅店舖都好有感情。調查後大概選咗10間店舖,再將佢哋分類為玩具舖、文具舖 / 書局、食肆、遊樂園。由於有啲店舖係村民回憶中有相連關係,提及到嘅名稱可能多於10間。

在搜尋村民嘅對於店舖嘅回憶時,發現佢哋當中嘅對話和互動相當有趣,充分反映出愛民村村民嘅性格同特質。

大家可以透過村民嘅對話,睇到當時佢哋嘅生活習慣,小店嘅經營模式、特色,村民同店舖嘅互動同連繫。

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玩具舖

根據村內群組調查,最多人有印象嘅莫過於四大玩具舖:銀冠、錦興、維勝、奇妙

我自己對於依幾間玩具舖嘅印象就唔係太深刻。當年主要都係門口抽Yes卡多。

街坊嘅對話內容豐富,除咗童年回憶,仲可以追索返嗰間鋪嘅位置,亦可以知道個老闆嘅性格(都係話老闆惡嘅多),每間玩具店嘅特色,有乜嘢產品受歡迎,連老闆開舖嘅資金來源,同商場其他舖頭嘅關係(例如老婆喺附近開服裝店)等等。亦都可以睇到大環境對小店嘅影響(當年領匯接管商場)。

「細個冇能力買玩具所以大咗就係咁買」

「仲好記得當年奇妙有付費紅白機打」

「第一盒聖鬥士就係係呢度買」

「以前有大大個鐵甲萬能俠擺喺門口嘅係邊間話?」

「呢張相諗起好多兒時回憶,最記得阿伯,他走咗幾年之後玩具舖都執咗。」

「年初一必開的舖頭」

「銀冠態度好差 奇妙有機打」

「維勝啲嘢有啲貴,但勝在靚又齊,伯伯表面有啲惡、有啲cool, 當年晌度買唔少模型車、郵票、首日封⋯⋯」

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文具舖書局

回憶由一個膠袋開始⋯⋯

大家對當年某啲文具舖老闆嘅印象係、惡、惡、蝦細路、唔老實,點解呢?

先補充少少資料,當年昌發行即係依家嘅Sweetspice嘅位置。

當年佢有個後門,係啱啱執笠嘅天馬快餐(依家譚仔三哥)隔籬,樓梯底下,果個門口可以通返舖頭正門,離開商場去街市。

好多街坊(包括我在內)都鍾意冇幫襯咁即行「捷徑」,貪佢唔使兜路。

唔知係咪因為咁,所以老細就咁惡呢?

另外大家討論得最多嘅就係廬峰書局。通常大家嘅印象都係佢成日打麻雀,好似唔駛做,究竟佢哋係靠乜嘢去「維皮」嘅呢?

大家亦可以睇到當年文具舖除咗賣文具仲興啲乜,有乜嘢去照顧街坊需要。另外,唔知你哋當中又有幾多人知道電話號碼「字頭」 嘅意思呢?

「我記得盧峰執果陣清貨,D紙黃曬的,顏色筆盒都甩曬色,可能擺左十幾年」

「喺佢舖頭賣野可能唔多, 但經過佢舖頭出入商場肯定好多」

「應該係認得我成日抽噹噹俾佢呃哂我D錢,所以由得我」

「抽噹噹太貴了,我會去腸粉檔旁間玩具檔抽嘢」

「抽噹噹我會去對面賣龜果樹隔離抽」

「其實,識回嘅都有40 50吧,來個中年懷舊post」

「童年陰影之一」

「梗係畀阿叔鬧到飛起喇 有冇粗口就唔記得喇」

「早期盧峰有小學教科書同習作賣的,仲有專業嘅繪圖工具,例如工業繪圖用的T-shape ruler, compass, drawing erase plate等,仲有專業會計計數機!」

「又好似係喎,我把雲尺都係喺爐峰買」

「我都係盧峰買咗把雲尺,仲有買咗蛇尺!」

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大眾書局

1997年搬去黃埔,即後來的大眾文化城。

我以前都成日去大眾書局打書釘,只不過唔知原來宮雪花有出過書同埋嚟過呢度開簽名會!

唔知你哋又有幾多人記得宮雪花或者知道佢係邊個呢?

「我成日係果度睇張小嫻」

「me too~放學打書釘半個鐘先返屋企」

「個時覺得好神奇 愛民咁細都有間大書局」

「以前仲有好多估唔到既鋪位,如牛奶公司雪糕站」

「宮雪花曾經嚟過簽書會,我記得本書叫 "我如何一夜成名"」

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食肆

食肆方面,村民最懷念嘅就係麗斯餐廳同埋民天酒樓,另外愛民酒樓都有好多支持者。

麗斯餐廳可以坐喺度一路食嘢一路溫書,又可以借水飲,舖頭同舖頭之間嘅老闆原來幾十年都仲有聯絡。

西瓜盅、猜樓梯、魚池,都係村民最掛住嘅嘢。

大家又有冇印象,以前要打電話去酒樓搵屋企人?職工頭圍用膳又係乜嘢嚟嘅呢?

中文正確讀法應該由左至右,定係右至左呢?

另外富麗華、美心快餐、品香上海菜館,都有捧場客,有啲街坊同啲職員都好熟絡,各自有特別嘅回憶。

另外值得一提嘅係,當時屋村入面冇咁多地方比老人家休息。有啲老人家會坐係個店舖出面嘅石梯,但都唔會俾人趕走。

喺唔同post嘅對話入邊,村民都提到以前屋村嘅風氣,居民之間嘅人情味,同互相守望同幫助,唔知點解依啲咁好嘅野又好似慢慢地消失咗⋯⋯

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麗斯餐廳

2006年結業,現址為大快活

「我記得細個係到當自修室,一路溫書一路食野。」

「佢嗰啲窩蛋免治牛肉飯我由細識到大, 嗰陣時仲係17蚊咋」

「而家17蚊只夠買seven叮肉餅飯...」

「哈哈,這個餐廳是我年輕時代常在這裏的開心歲月」

「每次都食佢吉列豬扒餐」

「唉,全部都走曬。個的裝修,情懷無曬。以前商場的裝修都好高級」

「其實以前住屋邨的人人情味一定好過私樓, 還記得好多時夜晚都唔會關門瞓覺, 一家煮糖水,幾家人食,自己家既鎖匙,會放係隨離鄰居都keep」

「其實呢家都有㗎!我有個鄰居會拎湯落嚟鋪頭比我飲㗎,佢條鎖匙都keep喺我度」

「仲會幫手照顧BB」

「以前住同一層嘅鄰居全部都識,最記得以前細個四,五點做完功課,會約埋同層嘅小朋友一齊落公園玩,一行十幾個細路,幾壯觀」

「芝士肉醬意粉!」

「重有窩蛋免治牛飯,超正」

「好掛住d梳化」

「麗斯個焗朱飯好正」

「炸魚柳都好好食」

「小時有得去麗斯食扒已經係好開心既事」

「羅宋湯好好飲!」

「最中意麗斯,細個覺得好grand」

「忌廉湯好好味,餐包上枱係熱嘅」

「有無人記得麗斯係邊年無咗?」

「2006年10月份」

「以前生日屋企人會帶我去麗斯据扒。。另外細個去公園玩冇錢買嘢飲會入去借杯水飲」

「我細個要儲成個星期零用才敢去麗斯食野!」

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愛民大酒樓 ; 民天酒樓

90年代末期後數度易手,最後一手在2011年結業;領匯將此位置改成保齡球場,但後來也結業

「條村最熱鬧的時代」

「愛民酒樓、民天酒樓,最鍾意既係地下個金魚池」

「點心自己出去攞 手快有手慢無」

「西瓜盅 細個好鐘意食」

「登登登登 陳大文先生請聽一號線電話 陳大文先生 登登登登」

「鄧櫈Done燈

「嗰時阿爸阿媽飲茶,我就同同學仔喺到玩猜樓梯。。。。好懷念。。。」

「雖然而家啲酒樓靚好多,但感覺上最鍾意都係民天大酒樓,以前試過攞啲烏龜去民天個魚池度放生」

「民天以前好勁架!連附近D有錢佬都成日過黎飲茶,最記得梁醒波都成日來坐房入面。大事仲記得有英女王訪港訪問愛民村+金舖槍戰!」

「我仲記得民天電話號碼」

「7144261好記得,經常打去叫我阿媽聽電話」

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富麗華雪糕屋

2010年以原本嘅裝修改名為囍囍茶餐廳,但後來也結業

「全名係富麗華快餐廳雪糕屋,除了初期真係有雪糕賣之外,好快就無得賣賣快餐了。位置在信民樓附近兒童合唱團對出位置,以前學校一放飯就爆,早午晚餐供應,冬天還有煲仔飯添 ! 執粒後都而家都無人接手。佢開張時我都有落去睇,不過有無買雪糕就唔記得喇!」

「沙嗲牛肉包無得輸~」

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美心快餐

2007年結業現址將成為7-11。當時愛民的美心快餐全用即棄餐具,包括會用紙碟盛載碟頭飯;並設有企位。

「細個成日買炸雞脾食!」

「公治超正」

「炸雞脾、漢堡包、熱狗……」

「正是我的年代,左邊是西餅部,中間賣飛,右邊攞餐及茶水,自制叉燒飯是2塊唔切的叉燒,好好食。」

「雞籃下午茶確係好食既,平靚正,廿蚊有找」

「個收銀姐姐好靚女」

「雞攬加紅豆冰,仲有一把老牛聲嘅靚女收銀」

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品香上海菜館

「超懐念品香,外賣1碗排骨麵都肯送上樓」

「上海鋪好食,食唔番佢D蔥油餅同鍋貼的味道」

「牛肉飽及任jump豆槳」

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小朋友樂園

小朋友樂園係另一個唔可以唔提嘅回憶。

當年小朋友樂園、酒樓同玩具店嘅生意都係係息息相關。星期六日阿爸阿媽同啲小朋友一齊飲完茶,或者等緊位嘅時候,就會係小朋友樂園玩,或者係附近嘅玩具舖打機買玩具。

「我係黃金樂園時代」

「小朋友樂園。其中最經典係騎電單車果個機動遊戲同碰碰車」

「我係妙夫人時代」

「妙夫人加小小公司」

「小朋友樂園 - 細個好記得有個迷你既旋轉木馬玩,玩完有隻蛋出黎」

「奇妙 - 呢個真係冇可能再出現既地方,細個冇機打,落去打龍珠同人鬥禁龜波氣功鬥到手都斷...」

「係呀係呀, 個間野叫小朋友樂園呀,  真係係愛民邨既小朋友, 10個有10個都會去玩嫁」

「用軚盤玩嘅電單車遊戲 ;同埋三個人打嘅西遊記; 冇記錯 沙憎 係放電」

「阿叔好好人lo 執左堅可惜」

「佢老人家 仙遊 ; 佢個仔決定唔做」

「嗯,都好老了,童年有佢真係好」

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總結

做完呢個project,大部份村民最深刻印象嘅都係獨立經營嘅小店。可惜大部份已經唔存在啦。我感覺係,小店可能因為適應唔到呢個大環境而無法生存,但亦都有可能係大環境冇比生存空間小店。

另外我睇到,係一個社區入邊,當大部份舖頭都變成連鎖店,社區嘅互動,活力,連繫就弱咗好多。

我諗小店最吸引人嘅地方係佢哋各有自己嘅性格,唔會千篇一律。小店唔一定係好有人情味,有啲小店老闆好惡,有啲直情唔想做生意。

但係呢啲就係每間小店嘅特色,亦令人印象深刻。

小店老闆會主動同客人吹吓水傾吓計,熟咗幫襯多咗,可能計平你幾蚊或者比多隻雞翼俾你。再熟啲,就算離開咗都會保持聯絡。

我哋依家冇可能行入去大快活或者譚仔三哥就同到佢老闆傾偈。

就算同個職員幾熟,佢都冇可能會計平俾你,唔係貪佢嗰幾蚊,而係一個關係嘅建立。

連鎖店就算之後冇咗,我哋亦都唔會掛住佢哋,只不過要行遠啲去第二度食啫。

另一個有趣發現,當年可能影相晒相唔方便,未必有咁多舖頭嘅相。最多人收藏嘅就係舖頭嘅膠袋、紙袋、火柴盒等等。呢啲就成為我地保留回憶嘅一部份。


第042期 - 2021年4月11日
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