徐慧珊Teresa並不是城市日記訪問的第一位都市農夫。但她是其中一位毅然放棄穩定工作、選擇從事農耕的都市青年人。近年我們看到越來越多高學歷的城市人被本土保育及本地食品運動吸引嚮往自由的土壤選擇投身農業。 Teresa本來於香港歷史最悠久的環保團體長春社內工作並因此接觸到不少本地農夫萌生對農業的興趣。及後Teresa遠赴澳洲希望了解永續農業的運作。這半年的工作假期令Teresa決意從事農業