沒有物品
創業往往跟年青人劃上等號，即使不是年青人的專利，也不會聯想到是退休人士的玩意。所以當我跟Chloe商量這個創業主題時，我們都想起Sarah的父親。Sarah常常覺得，父親退休後才創業確實不可思議，她曾經想為父親的音響品牌做品牌設計，但他說要靠實力，不需要花巧推廣。我們越聽越覺得梅爸爸有趣，決定訪問他。
現實總比想像出人意表。梅爸爸退休後創業可算是順風順水，在職場多年來建立了廣泛人脈，學習到商業知識和市場觸覺，雖然大派用場，但也不及他的興趣來得重要，這一切都要從深水埗鴨寮街講起。
梅爸爸全名叫梅享安，今年57歲，小時候住在中環永利街。他說，那年代沒甚麼娛樂，常常跑到小學同學的家裏玩。同學的哥哥修讀電子工程，家中經常擺放各類電子零件，年幼好奇，梅爸爸常拉著大哥哥問東問西，「這件零件是甚麼？在哪裡買？有甚麼作用？」從那時開始，他就知道原來香港有一條街道叫鴨寮街，買賣各式各樣零件。他按照大哥哥的「路線圖」，一個人由中環乘坐幾毫子的渡輪到深水埗碼頭，再走七條街到達鴨寮街。
當年的鴨寮街全是地攤，售賣很多廉價的電子零件，像原子粒只需幾毫子便有一大包，讓梅爸爸自由發揮做原子粒收音機；他也懂得自製收音機筆盒，再轉賣給同學，讓他們上堂時偷偷地聽電台節目，很受歡迎。到了聖誕節，他又會幫人砌閃燈做裝飾。有時候他會到中環萬里書店「打書釘」，或到公共圖書館借書，跟著實物圖和電路圖製作電子小手作。昔日的鴨寮街培養了他的興趣，這些書本就供給他知識的養份。
在理工學院電子工程系畢業後，梅爸爸在柴灣一間美國電子玩具公司工作了五年，主要跟大陸工廠洽商。之後他轉去另一家美國公司任職應用工程師，真正落手落腳從事電子零件設計和產品零件研發工作，20多年來做過多間美國電子零件公司，延續了他小時候對電子工程的興趣，繼續「砌機」，自行製作唱盤機、擴音機和喇叭等。
對梅爸爸而言，創業不是要實現甚麼夢想，「一直以來我都從事電子零件行業，過程中累積不少經驗和建立人際關係，創業是自然不過的事。」他說，這非年輕人的專利，「創業不只靠毅力，更重要對行業有濃厚興趣，才會有動力。」他在觀塘開設自家品牌的音響公司，主力砌機，設計音響組合，交由內地工廠生產，再透過網上商店和陳列室銷售。
今天梅爸爸毋須再到深水埗買電子零件，但他依然是鴨寮街的常客。Sarah告訴我們，每當收到父親來電，說要不要買燒鵝加餸，她就知道父親又去了鴨寮街。「鴨寮街變了很多，大多賣製成品和飾物。今天的小孩逛鴨寮街，肯定不會如我們當年般，對電子產品發展出興趣，自學自做。我喜歡去鴨寮街，因為有最新的巿場資訊，那個產品性能好，那個較受歡迎，只要跟檔主閒聊，便一清二楚。」梅爸爸說，所謂的專業評論可以說謊，但從鴨寮街得到的資訊一定中肯。
「可惜的是，這個城市已經不再鼓勵發展創意活動。」他說，隨著城市發展和工業北移，只需給大陸工廠一份圖則，廠方便能在短時間內生產任何電子產品。「以前我們會買各種電子零件，嘗試改良，發明新產品，但現時抄襲與低成本的大量生產手法，所需的時間遠遠少於創造所需，人們不再慢慢鑽研，不再用心創造。」
梅爸爸的問與答
我最喜愛香港的一面……
「香港地方夠細，夠親近，見朋友方便容易，大家又有共同語言，沒有其他地方能夠取代。我喜歡生活明快，外國太慢了。」
我最討厭香港的另一面……
「香港環境衛生欠佳和空氣污染，新加坡就乾淨得多！」
我認為香港要成為一個可持續發展的城市……
「香港一定要發展本土高質素、高增值的服務性行業。每個人都想賺快錢，但要取之有道。同時，政府需作長遠的城市規劃，令經濟活動多元化。如果整條廣東道只賣名牌迎合大陸遊客，一旦內地經濟不穩，整條廣東道不就再沒遊客嗎？現時奶粉不夠，便應該叫供應商增加供貨，跟零售商好好配合；香港被四大地產商壟斷嗎？可以叫另一家去建屋；港鐵不願意發展低回報的鐵路，又不肯計算物業收益，那麼找另一家取代吧。年輕人面對這些問題，便不願意留在香港，香港又怎能持續發展？」
